はじめに
お菓子が好きな人にはとっておきの「菓子検定」というのがあります。
どんな検定か調べてみました。
菓子検定とはどのような検定?
お菓子の可能性を感じ、もっとお菓子を楽しむ目的で作られ、お菓子の食材、道具、製菓方法、菓子文化の知識を問う検定です。
検定区分は2級と3級で、試験は年二回、CBT方式で実施されます
年齢、学歴等に制限はなく誰でも受験できます。
受験料が３級１０００円（団体）と他の試験に比べて格段にお安く、公式アプリも無料なのも魅力です。楽しく健康的な食生活で、人生を楽しく、人生をより豊かに。お菓子作りに関心のある方にオススメの検定です。
菓子検定の概要
給付対象
本学に入学する以前に本学の推奨する「料理検定2級」以上または「菓子検定2級」に合格し、かつ、特待生選考試験において優秀な成績をおさめ特待生として入学した者。
給付金額 100万円
給付対象
人数
・辻調理師専門学校・辻製菓専門学校
・エコール 辻 東京
計30名以内
給付対象 本学に入学する以前に本学の推奨する「料理検定2級」以上または「菓子検定2級」に合格し、かつ、特待生選考試験において優秀な成績をおさめ特待生として入学した者。
菓子検定に似ている資格・他にお勧めの関連資格はある？
菓子の国家資格である「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」
料理検定
紅茶検定
茶道文化検定
パティシエや和菓子職人として活躍することが可能ですが、あくまで趣味の要素が高い資格になるので就職や転職の際に有利になるとは考えにくいです。
菓子検定の履歴書のまとめ
菓子検定は、お菓子作りに興味のある方やお菓子の知識を身につけたい方におすすめの検定です。洋菓子と和菓子の両方を学べるので、菓子作りの幅を広げるのに適した検定といえるでしょう。また、衛生面についての知識も学べますので、安全なお菓子作りで食べていただく方にも安心して提供することができます。普段のお菓子作りをしている方や、プロを目指している方、ぜひ菓子検定に挑戦してみてはいかがでしょうか。